Po ukončení štúdia v roku 1981 na Vysokej škole veterinárnej v Košiciach, sa následne zamestnal na OVZ (dnešnej Štátnej veterinárnej a potravinovej správe) so sídlom v okrese Galanta. Patrilo tam aj mesto Šaľa.

Na OVZ pracoval ako štátny veterinárny lekár a ošetroval hlavne veľké hospodárske zvieratá. Od februára 1992 už ako člen Komory veterinárnych lekárov Slovenskej republiky si otvoril svoju ambulanciu. Začal sa zameriavať na spoločenské zvieratá – psy, mačky, hlodavce a svoje vzdelávanie prehlbuje na rôznych školeniach.

Maloobchod s chovateľskými potrebami pod názvom MVDr. Anton Jasenovec ZOO-PLUS bol zriadený v decembri roku 1993.